こだわりの網揚げ春巻き

あみあみライスペーパーが生む、唯一無二のサクサク感 

ベトナムの揚げ春巻きには、地域や家庭ごとに様々なスタイルがあります。

アオザイレストランでお出ししている揚げ春巻きは、その中でも特にこだわりの強い

“あみあみのライスペーパー” を使った特別なタイプです。

一般的な丸いタイプとは違い、網目状に編まれたような独特の形をしています。

揚げるとその網目がふわっと広がり、外側は驚くほど軽く、中はしっかり具材を包み込む
 

まさに“サクサク”と“ジューシー”が同時に楽しめる、ベトナムならではの食感が生まれます。 

あみあみライスペーパーだからこそ出せる味

このライスペーパーの魅力は、なんといっても 油を吸いにくく、軽い仕上がりになること。

外側はカリッと軽く、中はしっとり

食べ進めても重くならず、最後まで美味しく食べられるのが特徴です

アオザイレストランの揚げ春巻きは、素材選びから包み方、揚げ方まで、全てにこだわった逸品です

あみあみのライスペーパーが生む特別な食感を、ぜひ楽しんでください。

皆様のお越しをお待ちしております。

Aodairestaurant
(open) 11:00~22:00
【lunch time】 11:00~15:00（月曜日はランチのみ）
【last order】 21:30（テイクアウトも受付終了）
千葉県船橋市西船4-16-1 2F
西船橋駅→徒歩5分
京成西船→徒歩2分